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「ワニ肉」 のテレビ露出情報

豪州狸がいるオーストラリアパビリオンに併設されたCAFE KOKO。テイクアウトのお店に38人の行列。ここでしか食べられないお肉とは!?10分で注文口へ。一番人気の商品がパンにツナのようなお肉が。鶏肉のような弾力とさっぱりした味わい。「クロコダイルフィレロール」、使われているのはオーストラリア産のワニ肉を使用。オーストラリアではBBQやパーティーなど特別な時に食べられるご馳走。人気が高いのが身が特に柔らかいワニの尻尾。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月15日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!世界の食材で大実験!ワールドワイド鍋2026
今回は「ワールドワイド」。年間約168万人の外国人観光客が訪れる東京スカイツリーで、聞き出した食材を鍋に入れてく。ただし1つの国で入れられるのは1つの食材だけ。オーストラリアから夫婦に聞いた食材はカンガルー。かつてオーストラリアの先住民にとってカンガルーは貴重なタンパク源だった。今でも牛肉と同じくらいの値段でスーパーで買うことができる。カナダ・トロントから来[…続きを読む]

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