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「ビワマスのカルパッチョ」 のテレビ露出情報
2024年1月16日放送 20:30 - 21:48 テレビ朝日
家事ヤロウ!!! 反町隆史 学食を作る!ラグビー部20人に豪快めし
ラグビー部20名に料理を振る舞う。5品目は反町隆史が「ビワマスのカルパッチョ」を作る。まずはビワマスを捌いた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年1月16日放送 20:30 - 21:48 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!反町隆史 学食を作る!ラグビー部20人に豪快めし
ラグビー部20名に料理を振る舞う。3品目は反町隆史がこだわりのステーキを調理。ポイントは水分を拭き取る、余分な脂を切り落とす、側面から焼く、日本酒で肉を柔らかくする、肉の繊維をほぐすこと。
4品目はMC陣がコストコ食材で「シーフードアヒージョもんじゃ」を作った。「シーフードアヒージョ」とキャベツに生地を入れて加熱するだけで完成。5品目は反町隆史が「ビワマス
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