他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月25日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（news every.）

先週行われた「ワールドすしカップジャパン2025」。予選を勝ち上がった外国籍の寿司職人が、激闘を繰り広げた。競うのは、衛生管理や調理技術など。さらには、テーマを創作寿司で表現し独創性も評価対象。ブラジルの寿司職人が作ったのは、東京スカイツリーを添えた「東京の街」。審査員が目を向けていたのは、フランスからの挑戦者クレマンさん。7年前からパリで日本人の職人の元で[…続きを読む]

---