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「ワールドチョコレートマスターズ」 のテレビ露出情報

7月7日はワールドチョコレートデー。日本を代表するチョコレート職人がいるお店を紹介。鎌倉にあるショコラトリーCALVA。こちらのショコラティエ田中二朗さんは2022年のワールドチョコレートマスターズで日本人で初めて3部門を制覇した。田中さんはアレルギーの方でも美味しく食べられるようにしていきたいと考え、アレルゲンフリーのチョコアイスを開発し高い評価を獲得した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月27日放送 16:30 - 17:15 テレビ東京
ニッポンカレンダー(ニッポンカレンダー)
7月7日はワールドチョコレートデー。来年開催される世界大会で注目の職人は小清水圭太さん。2024年にワールドチョコレートマスターズ日本予選を勝ち上がり、日本代表に内定した。小清水さんはゲームなどの世界観を形にする卓越した技術を持つ。

2025年2月9日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
今、ショコラティエの推し活が盛り上がりを見せている。伊勢丹新宿店で開催中の「サロン・デュ・ショコラ2025」。世界25カ国から140超のチョコレートブランドが集結している。そんな中頻繁に見られたのがシェフと写真を撮る人やサインを貰う人。今やバレンタインは推しショコラティエと交流する推し活目当てで楽しむ人も多いという。
人気のショコラティエを紹介。パスカル・[…続きを読む]

2024年7月13日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
CALVAを田中二朗さんは世界から注目されているパティシエ。タルト ショコラ トゥモローは上の柔らかいソースから順番に口の中で解けるように計算されている。

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