香川・丸亀市の「一鶴」では、ご当地グルメ「巨大骨付鶏」を食べられるという。骨付きの鶏もも肉に、塩・こしょう・ガーリックパウダーで味付けをしてオーブンで焼き、仕上げに熱々の油をかけたら完成。大口を開けてかぶりつくという食べ方が一般的。柔らかい「ひなどり」と、歯ごたえのある「おやどり」の2種類があるという。また、〆におにぎりを注文し、残った鶏の脂を吸わせて食べることが多いという。
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「一鶴」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月28日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデープロ野球 熱ケツ情報
- 自慢のご当地グルメとして、浅野選手は一鶴を挙げた。香川発症の骨付鳥店で、おやどりもひなどりも両方好きなどと話した。前川選手は津ぎょうざを挙げた。直径15cmの皮で作った揚げ餃子で、学校給食で誕生した。田口投手は、牡蠣を挙げた。焼き牡蠣が好きで、宮島で牡蠣を食べるなどとコメントした。お正月に宮島へお参りする時に立ち寄るのが、お食事処 とりい。食べ歩きができる人[…続きを読む]
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