TVでた蔵トップ>> キーワード

「三元豚」 のテレビ露出情報

マロリーポークステーキのポークステーキがなぜ肉肉しいのに柔らかいのかレインボーが調査。使用するのは三元豚の肩ロース。柔らかく重くない最大の理由は低温調理。豚肉は火が入りすぎると硬くパサパサになるが、低温で4時間かけゆっくり火入れすることで余分な油分をカットして柔らかくジューシーに仕上がる。低温調理した肉を230℃で揚げ焼きにしてうまみを閉じ込め中は柔らかいままにする調理法がスピード提供の秘密にもなっていた。お肉のサイズごとに山の名前が付けられており一番小さい200gは日和山。お店一巨大なのは重量2kgのオリンポス。マロリーポークステーキは180人で現在1位。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月2日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
両国で60年以上営業する理容室の店主におすすめのお店を聞いたところやぶそばをあげ、金属の卸売会社の男性ははせ川をあげた。JR両国駅には本物と同じ作りの土俵がある。駅前の女性もはせ川の名前をあげ取材先ははせ川に決定した。

2026年1月4日放送 17:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ新春 バナナマンのせっかくグルメ!!豪華芸能人が食べ初め 4時間SP
今回は櫻井さんが「特上ロース御膳」2780円、阿部さんは「上ヒレ御膳」2180円を注文。ロースに使用するのは信州SPF豚、ヒレには三元豚を使用。ご飯は新潟県産のこしいぶきを釜炊き。2人が注文したとんかつ御膳には卵がセットでついてくる。2人はとんかつとご飯を食べ、たまごかけごはんも堪能した。
今回ロケにいった阿部サダヲさんと河合優実さんが出演するスペシャルド[…続きを読む]

2025年10月11日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタデープラス最強の口コミ聞いちゃいました!
NEXT:「賢者が賢者に自慢したい先取り肉グルメ」。

2025年9月30日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチお得情報を徹底リサーチ!
「こだわりソースかつのカツサンド」は全店舗で月に10万食販売し、サンドイッチ売上ランキング1位に輝く商品。揚げたてを提供するので食感がよい。

2025年9月11日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまち東京駅 行列グルメ 大入グランプリ
東京駅一番街、老舗ビヤホールの絶品カツ。東京駅でいまお客を集めているグルメは八重洲地下中央口から出てすぐ。目の前にある東京おかしランドの隣のお店。今年7月にリニューアルオープンしたばかり、1937年創業のニュートーキョービヤホール。和牛 欧風ビーフカレーや米澤豚のポークステーキなどビールに合う食事が楽しめる東京駅でも有数の大入り店。東京・有楽町に1937年に[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.