オープニングの挨拶。スタジオでゲストの金子貴俊を紹介した。紹介した本ずわいしゃぶ、三和の純鶏名古屋コーチン味噌鍋を味わった。
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「三和の純鶏名古屋コーチン味噌鍋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年1月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays冬に食べたいお取り寄せ鍋
- 続いてのオススメは三和の純鶏名古屋コーチン。きしめん、秘伝の味噌スープに名古屋コーチンのつくね、胸肉、もも肉、焼き団子が入っている。スープは名古屋コーチンのガラ、カツオ、昆布のダシに熟成丸大豆赤味噌などを合わせている。オススメの味変調味料は豆乳。
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