他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月20日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

三崎は2018年、全国初の冷凍マグロ専門市場を開設。世界中のマグロが三崎漁港へ。多い日には1日に約1000本以上。創業131年のマグロ問屋・西松は市場から徒歩5分にあり、購入したマグロはすぐさま冷凍庫に保管。庫内の温度はマイナス60度。西松代表取締役・相原宏介さんは「穫れたての状態を維持したまま持って来る。ここにある魚は全部完全に穫れたての魚が保管されている[…続きを読む]

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2025年10月6日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

神奈川県の最南端に位置する三崎漁港は遠洋マグロの水揚げ拠点。漁港周辺の店舗や海の駅では手軽な価格で三崎マグロの購入も可能。脂の乗ったメバチマグロの中トロもお手頃価格。カネシメうらり店ではメバチマグロが3パック1000円。千葉県から来た夫婦は頬肉の冷凍を購入。天然鮪料理専門店Ocean grow Kitchenでは「天然本鮪刺し盛り」のうら頬やはちの身、さらに[…続きを読む]

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2025年9月28日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブ（都心から40分！移住生活をマナブ）

今回は青葉区にやって来た。青葉区は都心から車で40分で、東京都への通勤率は39.2％と横浜市内No.1。寺家町に移住したアレックスさんが作ったシェアスペース「里のengawa」を訪ねた。2001年に来日したアレックスさんは、フランス語や英語の講師として都市部で働いていたが、10年前に部屋の大家に紹介されて寺家町に移り、空き家をDIYしながら施設作りをしてきた[…続きを読む]

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2025年9月3日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

ソレダメ！茨城vs神奈川 観光大使も知らない！？新常識対決

神奈川・三崎は古くから遠洋漁業の拠点として発展。冷凍マグロ専門市場には1日に1000本のマグロが集まる。三崎朝市では三崎漁港で水揚げされた新鮮な海産物などを激安で販売。三崎朝市は1989年から毎週日曜開催、三浦半島エリアで人気の約30店舗が出店する。くろば亭「漬けマグロ」には大行列ができていた。くろば亭のランチ人気No.1メニューは「マグロ刺身定食」。他にも[…続きを読む]

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2025年8月28日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．三浦半島の移住生活

三浦の新名物を作る高橋さんにマグロ仲買人の宇田川さんが教えてくれたのが「マグロのスジ」。スーパーには並ばない地元ならではの食材で、トロや赤身よりも格安で手に入るという。スジは生の状態だと固いが、宇田川さんいわく火を入れると固さが消えてうま味が出るという。試食した高橋さんは焼いたマグロのスジを使ってベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」を作ることを思いついた[…続きを読む]

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