新潟・三条市の「大衆食堂 正広」の「カレーラーメン」を紹介。一晩寝かせたカレーとできたてのカレーをブレンドし、中太ちぢれ麺がカレースープと絶妙に絡むという。
住所: 新潟県三条市本町3-1-4
URL: https://www.city.sanjo.niigata.jp/soshiki/shimimbu/shogaigakushuka/rekimin
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