他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送　20:54 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極へぇ～！そうだったのか！？ 県民熱愛グルメ極

香川でいま人気の「讃岐ラーメン」。提供店は県内30軒以上、うち20軒は2010年代以降にオープン。スープに背脂が浮いているが味はシンプルで脂っぽくない。麺は平打でコシがあり縮れた太麺。スープに使っているのは県特産品のイリコ（いわし）の出汁。うどんの出汁と同様に沸騰させずに煮出す。
香川でいま人気の「讃岐ラーメン」。仲多度郡「伊吹いりこセンター」ではうどん店[…続きを読む]

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2026年7月15日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！一流スターが通うお店はどんなお店？

東急田園都市線 池尻大橋駅から徒歩3分、ドラマやCMに度々登場する本格餃子「包」を愛するスターが麺を頼むならコレ！と絶賛する料理が「汁なし担々麺」。胡麻だれベースのやや甘みがあるタレは鶏ガラスープを加えることで麺とよく絡み相性抜群。自家製の甜麺醤で炒めたひき肉、九条ネギ、干しエビ、カシューナッツもたっぷり添えて食感も楽しい一品。スターはドラマや映画などで主演[…続きを読む]

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2026年6月20日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチトレンド部

渋谷＆原宿のNEWグルメ4店舗目は、明治神宮前（原宿）駅から徒歩4分の場所にある「BASSANOVA原宿」。世田谷区・新代田の本店から味を継承し、6月1日にオープン。原宿系創作エスニックラーメンが味わえる。看板メニュー「グリーンカレーラーメン」（1,700円）を紹介。麺は三河屋製麺の特注麺を使用。「ビーガンピンクビーツラーメン」（1,900円）は原宿店の限定[…続きを読む]

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2026年2月22日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

ハナコ菊田と土佐兄弟が「らぁ麺 牡蠣と貝」へ。「濃厚牡蠣らぁ麺（1130円）」を紹介。広島県産牡蠣をかつおや煮干しでとった魚介出汁で煮込み、最後に身を潰したら濃厚牡蠣スープの完成。スープのために1日約4500粒の牡蠣を使用。麺は三河屋製麺特注の中太麺。牡蠣スープに合うよう試行錯誤しツルモチ食感の麺に仕上げているそう。さらに牡蠣を堪能できるトッピングが「牡蠣の[…続きを読む]

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2026年2月16日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

きょうは早稲田大学創立者の大隈重信の誕生日ということでテーマは「学びたいもの」。タイムマシーン3号関の学びたいものは「2週間ぶりに食べるラーメンの味」。2週間前のラーメンキング決定戦で敗北し、ラーメンが禁止になっていた。ラーメン禁止者には櫻坂の大園、ロバート馬場らもいる。
そこで今回はラーメンドラフト会議を開催。一番食べたいラーメンを1位指名し、被らなけれ[…続きを読む]

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