濱家・前田ペアは「鰻割烹 伊豆榮」にやってきた。文豪や政財界の要人たちにも愛され、特別な日や接待にも利用されている格式高いお店。老舗自慢の料理をいただく。鰻きも焼はほろ苦さとプリプリ食感の一品。塩こうじ鰻白焼は白醤油の和風餡との相性がいい。メインはうな重（竹）。ブランド鰻の三河鰻咲を使用。お店オススメのアレンジはとろろをかけて食べること。白焼丼（竹）もいただいた。
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「三河鰻咲」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月10日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays歴史に学ぶ夏の活力！江戸のスタミナグルメ
- 一行は「うな重 梅」を堪能。最高級ブランドうなぎ・三河鰻咲を使用。一度蒸してから砂糖不使用のタレにつけて炭火で焼き上げている。。管理栄養士・赤石さんによるとうなぎは様々な栄養素をバランスよく豊富に含む天然のマルチビタミンとのこと。またDHAやEPAが血流を改善し疲労の回復が期待できる。
- 2025年12月14日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅上野おすすめスポットBEST3
- 上野のオススメスポット第3位は「老舗の美味」。伊豆榮 本店は創業300年以上で江戸前ウナギをいただける。ウナギは三河鰻咲を使用。蒸し上げたウナギを、砂糖を使わないみりんだけの程よい甘さの辛口タレに浸して焼き上げる。創業123年の洋食 黒船亭の人気メニューは、先代から受け継がれるデミグラスソースを使ったビーフシチュー。ジョン・レノンとオノ・ヨーコも虜にした一品[…続きを読む]
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