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「三浦半島」 のテレビ露出情報

三浦の新名物を作る高橋さんにマグロ仲買人の宇田川さんが教えてくれたのが「マグロのスジ」。スーパーには並ばない地元ならではの食材で、トロや赤身よりも格安で手に入るという。スジは生の状態だと固いが、宇田川さんいわく火を入れると固さが消えてうま味が出るという。試食した高橋さんは焼いたマグロのスジを使ってベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」を作ることを思いついた。高橋さんと樋口さんは早速「マグロのバインミー風」を試作。バインミーで使われるヌクマムの代わりにはナンプラーを使用した。試食した2人は「美味しい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
相葉ヒロミのお困りですカー?(幽霊漁具から海を守れ!放置生けす丸ごと大清掃!)
スキューバダイビングの資格を持つヒロミが水に入って生けすの状態を確認した。魚先生の山下さんにも来てもらった。三浦半島は魚の宝庫で、これまで600種の魚が水揚げされてきた。生けすの網には、謎の生命体がこびりついていた。

2026年7月21日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
踊る!さんま御殿!!ライバル路線が大激突 神奈川編
宇内梨沙が教える横浜じゃないエリア。

2026年7月19日放送 19:30 - 20:00 NHK総合
ダーウィンが来た!第2章 新種発見!?砂丘は宝の山
相葉雅紀は三浦半島の海岸でメイオベントスを採取した。メイオベントスとは1mm以下の水の底にすむ生きものの総称でその種類は推定100万種。色々な動物グループの中から体を小さくして身を守るために進化した。メイオベントスは極端に体を小さくすることで砂の隙間という極小の生き物しか入れない安全な住処を手に入れた。メイオベントスは海の生態系を支える重要な存在として研究が[…続きを読む]

2026年7月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!マヂで得する日帰りバスツアー
日帰りバスツアー。小沢真珠が名台詞を披露した。これまでの走行距離は約87km。午後0時10分。一行はザ・フィッシュへ。金目鯛の煮付はお店自慢の一品。試食した吉村崇は「トロトロで脂があって美味しい。」等とコメントした。
残り時間15分。野田らはお土産を探す事に。菜の花たまごプリンは378円試食した北斗晶は笑顔を披露し「美味しい。」とコメントした。
午後1時[…続きを読む]

2026年5月27日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
名字シリーズ第7弾。 中川、中野など同じ漢字が入っていても由来が異なる名字に注目。今回も読めたら凄い名字が登場する。41位の青木さんは地名が各地たくさんあるが関東に多い。基本は地名だが、神奈川県真鶴町で1番多い名字は青木さん。真鶴町の青木さんだけ特別なルーツがあり、それが源頼朝と関係しているという。石橋山の戦いで平家方に敗れた源頼朝は真鶴にある「しとどの窟」[…続きを読む]

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