「三浦市三崎水産物地方卸売市場」は大正11年開設。当初は生のマグロを取引していたが昭和30年代に入ると冷凍マグロの普及に素早く対応。そのため新鮮で美味しい三崎マグロが広まった。多い日で1日に約1000本のマグロが取引され一般の人は2階から見学できる。マグロの目利きは尾の断面で見極めるという。わずかな色の違いで脂のりをチェックしている。
住所： 神奈川県三浦市三崎5-245-7
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「三浦市三崎水産物地方卸売市場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月22日放送 23:00 - 23:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 神奈川・三浦市は年間約1万トンのマグロの水揚げがある町だ。三浦市三崎水産物地方卸売市場ではきょう、216本のマグロが入札にかけられた。三浦市のふるさと納税による税収は年間6億円以上となっている。その税収は公園の複合遊具などに活用されており、楽天・さとふるなどのサイト事業者を活用し、サービスを展開しているが、市は寄付額のうち11.8％を手数料としてサイト事業者[…続きを読む]
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