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「三浦牛」 のテレビ露出情報

やってきたのは精肉店「横浜南部晃進」。上質なお肉が格安で買えると話題。通常9800円する和牛の小間切れ肉が1kg2480円。食肉問屋直販の精肉店なので高級和牛もお手頃価格で購入できる。湯河原にグランピングに行くというカップルは和牛トロカルビ焼肉用を購入。高級和牛なので一般的なスーパーなどでは100gあたり1300円はするものの100gあたり680円とほぼ半額。親子で買い物をしていた母と大学生の娘は黒毛和牛のささみとメンチカツを購入。横浜南部晃進では精肉だけでなくお総菜も格安。三浦牛のコロッケはジャガイモと甘みのある三浦牛が口の中で一つになって溶けていく絶妙な揚げ具合。母が思わず衝動買いしてしまったという黒毛和牛のメンチカツはあえて和牛のスネ肉を使用することで和牛ならではのお肉の食感と食べごたえを楽しめる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
ブランチ横浜南部市場は2019年にオープンし、神奈川県発祥の店や飲食店など28店舗が集まる。「横浜南部晃進」では直営牧場で育てた三浦牛を販売している。この日「モモステーキ」が30%引きで100g765円。「サーロインステーキ」は30%引きで100g1134円で、日によっては半額の810円になることもある。

2024年7月3日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
朝メシまで。朝メシまで。 夜から朝まで働く人に密着!
神奈川・鎌倉市にある懐石料理の名店の総料理長 金子辰之さんは朝5時から仕込み作業を行っている。金子さんの店は朝8時にオープンするおむすび屋・北鎌倉おむすび庵。平日でも朝から賑わう人気店。普通のおむすびとは違い、手軽なおむすび×鎌倉らしい和食で提供している。金子さんは朝はおむすび職人・夜は馳走かねこの和食料理人として働いている。金子さんの懐石料理の技術で仕上げ[…続きを読む]

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