三田牛のテレビ情報 | 神戸の取材拒否のステーキ | 寺門ジモンの取材拒否の店(2024/12/29(日)03:30)

「三田牛」のテレビ露出情報

次は神戸、取材拒否のステーキ。取材をOKをもらって店内へ。店の名前は「麤皮」。炉窯を見せてもらい、席についたジモン。20年ほど通い人間関係が確立しているため取材OKしてくれたという。肉を切るところから焼くまでの工程を見せてもらった。

2024年12月29日放送　3:30 - 4:00　フジテレビ
寺門ジモンの取材拒否の店（寺門ジモンの取材拒否の店）: 取材拒否のステーキ店「麤皮」の炭焼きステーキ三田牛サーロインが登場。大きなステーキを食べたジモンは「肉汁が甘い。外の塩加減が抜群で旨みが口に広がる。余韻が違う」とコメントした。店主の方はジャイアン度馬場さんはこれを2つ食べたと明かしてくれた。