出汁の深みを感じるこだわり名店カレーを紹介。一般的なカレー作りは具材を炒め水で煮込むが竹内曰く野菜や肉などからとった出汁で煮込むと味に深みが出るという。まず紹介するのは「欧風カレー ボンディ 神保町本店」で竹内がオススメするのはポークカレーで6時間かけてとった牛と豚のブイヨンと玉ねぎ・人参などの野菜スープがベースになっており出汁とルー・ポークなどを合わせてさらに8時間以上煮込んでいるという。さらに隠し味として桃が使われているという。次に紹介するのは「ゼロワンカレーA．o．D」で竹内が絶賛する看板メニューが「チキンマサラA．o．D」でピーマンやマンゴーパウダーなどスパイスを10種類以上使用し、トマトとココナッツミルクを加えるなどしている。店主こだわりのポイントがチキンスープだといい、親鳥をニンニクなどとともに圧力鍋で1時間半骨がほぐれるまで煮込んでいることだという。
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「三田駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月17日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
- じゅん散歩（オープニング）
- 今日は三田で一歩一会。
- 2025年7月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京・港区三田駅の近く、BUNK Sandwiches 三田聖坂店から中継。アメリカのポートランド発祥。ポートランドは全米で最もおいしいレストランが集まると言われている。「ポークベリーキュバーノ」、「ミートボールパルメジャン」をいただく。
- 2025年7月24日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’早朝グルメ
- 朝の8時から営業している「BUNK Sandwiches三田聖坂店」。アメリカで最も美味しいレストランが集まると言われているポートランド発祥の店。
- 2025年7月18日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．おかわりグルメ
- 東京タワーのすぐそば、三田駅から徒歩5分の場所にある居酒屋「古民家の宴」。ランチはチキン南蛮だけで勝負。宮崎出身の店主が作る本場の味を求めて連日行列が。むね肉・もも肉を使った定番の他、麻辣ソースをかけたピリ辛、レモンバジルなど変わり種も。坂田がもう一度食べたいのはささみのチキン南蛮。店長曰く都内でここだけだという。エルフは「歯いらない。タルタルもご飯進む」等[…続きを読む]
- 2025年5月31日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ物件リサーチ
- The glow Mita1か月のお家賃は42万円。
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