三郷ジューシーあすぱらのテレビ情報 | アスパラガスの革命！？甘くてジューシーなワケ | 食彩の王国(2024/05/25(土)09:30)

「三郷ジューシーあすぱら」のテレビ露出情報

埼玉・三郷市で旬を迎えているアスパラガス。新たなブランド「三郷ジューシーあすぱら」が誕生。そんなアスパラを故郷に広めたのは若き生産者。おいしさの秘密は特別な器具にある。東京・南青山の和食店「てのしま」の店主も「三郷ジューシーあすぱら」に中句している。

2024年5月25日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日
食彩の王国（食彩の王国）: かつて埼玉・三郷市ではアスパラガスはほとんど作られていなかった。そんなアスパラガスを名産品にしようといち早く栽培を始めたのが生産者の石井さん。「三郷ジューシーあすぱら」はみずみずしく甘みのある味わいが特徴。その秘密はこれまでの常識を覆す栽培法にある。それは明治大学農学部・元木悟教授とサナテックシードが開発した新たなアスパラガス栽培法「採りっきり栽培」。苗を植[…続きを読む]