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「三重県」 のテレビ露出情報

続いて伊勢海老料理を堪能するべく名店「鮨 三谷」の三谷康彦さんの元を訪れた。今回は刺身・握り・茹での3品を作ってもらった。刺身は氷を入れた緑茶で身をしめながら臭みを取り、隠し包丁で伊勢海老のポテンシャルを最大限引き出した。今回は「千葉の伊勢海老」を3名様にプレゼント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月12日放送 11:30 - 11:45 テレビ朝日
中居正広の土曜日な会プロだから撮れた動画な会
飼育種類数日本一を誇る鳥羽水族館には約1200種類の動物が暮らしている。特にラッコが人気だが、日本で飼育されているのは3頭のみで、内2頭が鳥羽水族館で暮らしている。驚異の収納力を持つラッコのポケットの映像が紹介された。

2024年10月11日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーントクシュ~ン
三重県のアンテナショップが部活動というものを行っているという。スイーツ部・みかん部・ビール部など8つの部活があり、三重の食について語り合ったりイベントを開催して交流の場になっているようだ。

2024年10月11日放送 3:28 - 4:00 NHK総合
美景・絶景 日本列島再発見近畿・中国・ 四国編
奈良・三重にそびえる大台ヶ原の自然と様子とそこに生息するニホンジカなどの動物やイワダレゴケの生態。

2024年10月10日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
いまが旬の伊勢エビ。近年まれに見る豊漁で千葉の街が沸いている。イセエビの漁獲高が全国トップの千葉県千葉県にある店の「究極のイセエビ定食」(1位・千葉県、2位・三重県/国の調査)。イセエビ尽くしの店は東京都目黒区にも。「イセエビのシンプルロースト」「イセエビ身入りリゾット」を紹介。店では全国5か所からイセエビを仕入れている(千葉、三浦、伊勢、高知、長崎)。割烹[…続きを読む]

2024年10月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一番探しツアーin亀戸
亀戸梅屋敷へ。「亀戸大根たまり漬」700円。亀戸大根とは、亀戸で作られていた伝統的な野菜、辛味の中に甘みがあるのが特徴。
亀戸が誇るパワースポット、亀戸香取勝運商店街へ。神社の参道でありレトロな看板建築が軒を連ねる写真映えスポット。参道を進み創業明治時代「石川海苔店」へ。「海苔佃煮」660円。海苔&お茶が一緒に売られている理由、臭いや湿気を嫌い専門的な同じ[…続きを読む]

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