上五島のテレビ情報 | あごだしを愛するアメリカ人長崎上五島焼きあごの名産地へ | 世界！ニッポン行きたい人応援団(2025/08/25(月)20:00)

「上五島」のテレビ露出情報

マックスさんは焼きあごを作ってみたいとやって来たのは産地となっている上五島。

2026年3月24日放送　15:49 - 19:00　TBS
Nスタ（ニュース）: 政府は26日から全国11か所の国家備蓄基地で石油の放出を順次行うと発表。26日からの放出は愛媛県今治市の菊間国家備蓄基地、北海道苫小牧東部、千葉県袖ヶ浦など計9か所で備蓄放出が始まる。来月からは長崎県上五島、鹿児島県志布志で放出される見込み。放出予定量は850万キロリットル、国内需要の1か月分に相当する。石油元売り各社と随意契約を結び、総額約5400億円で[…続きを読む]
2025年8月25日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京
世界！ニッポン行きたい人応援団今注目！ニッポンの和食文化あごだし: あごだしを愛するマックスさんに密着。やってきたのは焼きあごを作るはたした。はたしたでは昔ながらの伝統的な炭火焼で焼きあごを作っている最後の1軒。使用するあごは幼魚で小さい分だけ脂分が少ない。五島では産卵を終えて南下してきて、ちょうど上五島と平戸の間で海を下がっていくのでこの大きさが穫れる。マックスさんは定置網漁に同行し体験した。とれたてのトビウオを炙って粗塩[…続きを読む]