今回のスターはマージャンで高齢者を元気にしたいと活動する大学生の佐藤柊弥さん。佐藤さんは大学の仲間と月に数回マージャンの出張ボランティアをしていて、高齢者施設などで賭けない・飲まない・吸わないのルールで健康マージャンを行っている。市内の大学で社会福祉士を目指して勉強している佐藤さんは高齢者と交流し福祉の現場を学びたいとボランティアサークルを立ち上げ、メンバー15人が県内3か所の高齢者施設で活動しているとのこと。佐藤さんはマージャンがあるから今の自分がいると思っているので、マージャンで人を救えればなどと話した。
