長野・上田市のシャトー・メルシャン 椀子ワイナリーは2019年に開場し、東京ドーム約6個分という広さを誇っている。ワールド・ベスト・ヴィンヤード2020でアジアと評されたこともあるが、勝野泰朗さんはワイン造りとともにブドウ作りも手掛けている。日本ではつるを横に伸ばす棚栽培が主流だが、欧州では縦に葉を伸ばす垣根式という方法が取られ日がよく当たるのだという。下には草が伸びているが、ブドウに過剰な水分が行きにくくなるだけでなく、ストレスを与えてブドウの木に栄養が渡りすぎないようにするのだという。ここには植物289種類・昆虫168種類が生息しているが、開発前は荒れた姿が見られた。地元の小学生の学び場の側面も持つ施設となっているが、今年は酷暑となると標高650mという暑さの中で涼しい環境では活動できない糸状菌類にも苦戦してしまったという。テイスティングを楽しめるコーナーも有り、「オムニス」は椀子ワイナリーの黒ブドウから作られていて、深みが特徴という。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「上田市（長野）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース長野局 昼のニュース
- 上田市の小学生が自分たちで栽培した藍を使って染め上げた手拭いやストールなどを販売する催しが開かれた。上田市の長小学校では今年度、4年生が総合的な学習の時間に藍染めについて学んでいて学校の近くの畑で栽培した藍を使って手拭いやストールなどを作った。児童たちは会場を訪れた地域の人や家族などに説明を行いながら販売していた。
- 2024年11月15日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
- ガイアの夜明け東西”温泉王”の野望！ ～独占密着300日～
- 石川・山代温泉にある老舗旅館「山下家」。大江戸温泉物語グループの店舗で、全店統一のメニューやご当地メニューなどをバイキング方式で提供。そのメニュー開発を担当している山口伸雄さん。これまでシンガポールの「マリーナベイ・サンズ」でエグゼクティブシェフなど歴任。湯快リゾートとの統合により全メニューを一新。その開発には湯快側のスタッフも参加しており、意見には相違も見[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ゴゴ天気
- 今朝、長野・上田市で雲海がみられた。雲海の発生しやすい条件は気温差が大きい、晴れて風が弱い。全国の気象情報、台風情報を伝えた。
- 2024年11月7日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！地球を笑顔にするWEEK 2024秋
- フランスのボルドー大学によると21世紀末までに気候変動の影響でワイン生産地の約9割が消失するとされている。日本のワイナリーにも温暖化の影響が出る中、長野県の碗子ワイナリーでは温暖化の対策を取りながらワイン造りに励んでいる。
- 2024年11月6日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 秋の味覚の王様「マツタケ」が大豊作。マツタケ狩り歴22年・曽我部一さんに同行し和歌山・田辺市の山中へ。多くのマツタケを発見。曽我部さんによると、松の根っこがあらわになっている場所に生えることが多い。わずか30分でマツタケ18本を収穫。豊作の要因は夏場から雨が多かったことや10月に朝晩の寒暖差が大きかったこと。かさ25cmの巨大マツタケも発見。例年10月いっぱ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.