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「上田(長野)」 のテレビ露出情報

青果店ではなく農家直営の惣菜店。上田市のスーパーの一角にオープンした農家のキッチン「旬菜ベジまる」。メニューは12種類。料理の主役は農薬を使わずに育てた野菜。旬の野菜を味わってほしいとメニューは季節の変化を示す二十四節気に合わせ2週間ごとに変えている。べじまるを運営するのは市内で農薬を使わず野菜の栽培に取り組む松本祐也さん。埼玉の大学卒業後、水産会社で働き6年前に脱サラして農家となった。市内の耕作放棄地6か所で母親と約60種類の野菜を栽培している。野菜作りを選んだ理由は母の影響が大きかったから。母のやり方をそのまま受け継いだという松本さん。栽培方法を守っていく、そして野菜本来の味を多くの人にしってほしいとベジまるをオープンさせた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース(長野局 昼のニュース)
長野・上田市の丸子北小学校2年生の児童は学校近くの畑でイネ科の穀物「ソルガム」を栽培。これを利用し迷路づくりをすすめ看板を手作りし整備した。きょう地元の保育園児らを招待。迷路は来月上旬まで誰でも遊ぶことが可能。

2024年9月29日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
サンデーLIVE!!厳選!今週の注目ニュース
北海道最高峰の大雪山系「旭岳」では、紅葉が見頃を迎えている。一目見ようと連日多くの観光客が訪れる。フランス人観光客のサミーさんは、那覇から北海道に来たという。スペインからの観光客は、ハネムーンで日本に来たという。
長野県青木村の「道の駅あおき」では、開店前から長蛇の列。その目当ては最盛期を迎えている秋の味覚「マツタケ」。今年は8月の台風や長雨の影響で山が湿[…続きを読む]

2024年9月25日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
秋の味覚、まつたけの競りが長野県上田市で行われた。7キロ余りのまつたけが入荷し、場内は秋の香りに包まれた。

2024年9月24日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
ニュースウオッチ9(ニュース)
厳しい残暑から一転、きょうの最高気温が25.3℃だった東京では長袖姿の人が目立っていた。全国各地で秋の気配が。小学生に振る舞われたのは地元の秋の味覚・あゆ料理。長野県上田市の卸売市場で行われたのはまつたけの競り。不作だった去年と比べ今年は順調に入荷しているという。京都・福知山市では丹波くりの収穫が始まった。オススメの食べ方は「栗ご飯」とのこと。今年の夏、最高[…続きを読む]

2024年9月17日放送 0:35 - 1:20 NHK総合
ステータス#2 メシア -究極のストラディバリウス-
イタリア・クレモナは200軒近くのヴァイオリン工房がある。300年前、この街でストラディバリウスを生み出したのがアントニオ・ストラディバリ。ヴァイオリニストのサルヴァトーレ・アッカルドさんは「ヴァイオリンは演奏されてこそ輝く」と話す。クレモナ元市長のパオロ・ボディーニさんは手袋をつけてメシアに触れたことがあるという。2016年、メシア誕生300年をクレモナで[…続きを読む]

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