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「上田(長野)」 のテレビ露出情報

青果店ではなく農家直営の惣菜店。上田市のスーパーの一角にオープンした農家のキッチン「旬菜ベジまる」。メニューは12種類。料理の主役は農薬を使わずに育てた野菜。旬の野菜を味わってほしいとメニューは季節の変化を示す二十四節気に合わせ2週間ごとに変えている。べじまるを運営するのは市内で農薬を使わず野菜の栽培に取り組む松本祐也さん。埼玉の大学卒業後、水産会社で働き6年前に脱サラして農家となった。市内の耕作放棄地6か所で母親と約60種類の野菜を栽培している。野菜作りを選んだ理由は母の影響が大きかったから。母のやり方をそのまま受け継いだという松本さん。栽培方法を守っていく、そして野菜本来の味を多くの人にしってほしいとベジまるをオープンさせた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月4日放送 17:15 - 18:00 NHK総合
ステータス#2 メシア -究極のストラディバリウス-
イタリア・クレモナは200軒近くのヴァイオリン工房がある。300年前、この街でストラディバリウスを生み出したのがアントニオ・ストラディバリ。ヴァイオリニストのサルヴァトーレ・アッカルドさんは「ヴァイオリンは演奏されてこそ輝く」と話す。クレモナ元市長のパオロ・ボディーニさんは手袋をつけてメシアに触れたことがあるという。2016年、メシア誕生300年をクレモナで[…続きを読む]

2024年10月29日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
クローズアップ現代#4942 私の年金足りますか?女性の“老後リスク”にどう備える
7年前に創業した従業員100人のIT関連のグループ企業は当初、全員がパートだったが、今では4割が正社員・契約社員として厚生年金に加入している。力を入れてきたのがキャリアアップの希望調査。この日はパートからの昇格を希望している女性の面談が行われた。女性は来年から契約社員として働くことが決まり、新たに厚生年金にも加入する。厚生年金の保険料は企業と従業員が半額ずつ[…続きを読む]

2024年10月21日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
気象庁によると関東甲信の上空にこの時期としては強い寒気が流れ込んだうえ晴れて地表の熱が奪われる放射冷却現象の影響でけさは各地で気温が下がった。最低気温は栃木・土呂部でマイナス2度ちょうど、群馬県草津町で0.1度、長野県菅平で0.6度、東京の都心で11.5度など11月中旬並みとなったところもあり、広い範囲で今シーズンいちばんの冷え込みとなった。一方、あす朝の最[…続きを読む]

2024年10月5日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
ニュース・気象情報(関東甲信越)(ニュース・気象情報)
全国のご当地の焼き鳥を楽しむ催しが長野・上田市できょうから始まった。催しでは「美味だれ」と呼ばれるタレをかける上田市名物の焼き鳥など、味付けや調理方法が異なる全国14地域の焼き鳥を楽しむことができ、それぞれの出店には買い求める人たちの長い列ができていた。このうち“愛媛県今治市”の焼き鳥は、鉄板の上でプレスしながら余分な油を落として焼くため、あっさりとした味わ[…続きを読む]

2024年10月5日放送 18:45 - 18:53 NHK総合
ニュース645(ニュース)
全国のご当地の焼き鳥を楽しむ催しが長野・上田市できょうから始まった。催しでは「美味だれ」と呼ばれるタレをかける上田市名物の焼き鳥など、味付けや調理方法が異なる全国14地域の焼き鳥を楽しむことができ、それぞれの出店には買い求める人たちの長い列ができていた。このうち“愛媛県今治市”の焼き鳥は、鉄板の上でプレスしながら余分な油を落として焼くため、あっさりとした味わ[…続きを読む]

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