高島城から松本城を目指す信州2大名城ルートでで絶品グルメを探す旅。田村と良純がお城の楽しみ方を熱弁した。高島城の天守にのぼって富士山を眺めた。高島城は諏訪湖ぎりぎりに建てられたが現在は埋め立てられている。天守からカフェらしき店を見つけたがピザはなかった。
地元の人にピザ屋を聴き込み。諏訪湖のほとりにあるホテルの横にあるという情報を聞いた。高島城内にあった温泉を見つけた。このあたりでは湧出する温泉を駅や学校でも使用している。イタリアンを見つけて取材交渉をすることに。