群馬県下仁田町にはネギとこんにゃく。こんにゃく芋は群馬県が生産量日本一。さらなる自慢は究極のしらたきがあるという。究極のしらたきは400グラム1万円。佐々木蒟蒻店の達人の佐々木さんはしらたきやこんにゃくなど手作りにこだわった食品を販売している。こんにゃく粉と水を混ぜて粘りが出てくる。温度や湿度や混ぜ方が大事で10時間熟成させてのり状に。しぼって80度のお湯に。そして湯で上げして水にさらして完成。高級しらたきについて佐々木さんは最初は350円だったが、2000円で販売したところ注文がたくさん入ったというが作るのが大変なので1万円にはねあげると客層が変わって注文が増えてしまったという。しかしその過去には挫折があり、先代の父親が良いものを作っていたがはやくに亡くなってしまい、引き継いだものの周囲から父親にはか敵わないだろうと言われたという。そこで父よりもよいしらたきを作ろうと考えたという。
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「下仁田町（群馬）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月18日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 群馬・下仁田町特産の「下仁田ねぎ」を通して町と交流してきたジョージアのティムラズ・レジャバ駐日大使が初めてねぎ畑を視察した。その後小学校を訪れた大使はジョージアの郷土料理の給食を児童と食べて交流を深めた。
- 2025年7月26日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 鹿児島県にはあす昼前にかけて線状降水帯が発生し、大雨災害の危険度が急激に高まる恐れがある。雨は関東甲信でも発生した。群馬県では一時土砂災害警戒情報が発表された。静岡市ではきのう林道で土砂崩れが発生し、椹島ロッヂでは一時117人が孤立した。静岡市では希望者を迂回路から下山させた。午後4時時点では約100人が下山している。
- 2025年7月20日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
- 今夜はナゾトレ国宝学べるSP22日(火)よる7時★くりぃむしちゅー柳原タカトシ学べる！世界遺産 富岡製糸場 潜入SP
- 富岡製糸場の操糸所の窓の役割は、糸に日光を反射させるため。富岡製糸場の立入禁止エリアを紹介。富岡製糸場にあった施設についてクイズを出題。正解は、料理教室。
2014年に、富岡製糸場と絹産業遺産群が世界遺産に登録された。荒船風穴の役割はについてクイズを出題、正解は蚕の卵を保存する冷蔵庫。 - 2025年7月12日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本交通情報
- 道路情報を伝えた。
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