世界のチョコレート料理を調査するのは、山之内すず。下北沢にある「テピート」は、全て手作りで本場のメキシコ料理を提供する。メキシコの伝統料理は世界無形文化遺産に登録されている。オーナーの滝沢久美オロアルテさんは、メキシコ人の夫のためにメキシコへ何度も渡り料理を勉強したという。「モレ」はメキシコで定番のチョコレートを使ったソースで、スパイスや野菜、フルーツ、ナッツ、香草など30種類以上の材料から作るという。鶏肉にモレをかけた料理をトルティーヤで包んで食べると、山之内は「スパイス、うま味にチョコレートがコクを出している」などと語った。滝沢さんによると、メキシコのバレンタインでは男女でチョコを渡し合うという。
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「下北沢（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月30日放送 22:00 - 22:30 NHK総合
- ドキュメント72時間（エンディング）
- 「ドキュメント72時間 年末スペシャル2026」の告知。投票で年間ベスト10を決定、年末に一挙放送。投票は表示中のQRコードから。1人3つまで投票できる。番組のファン歴10年以上という博多大吉のオススメは「路地裏ラッピング物語」「下北沢の精肉店」など。
- 2026年10月30日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．（このあとは）
- 9時40分頃からの「特集」 激戦区 下北沢カレーBEST3。
- 2026年10月30日放送 1:45 - 2:15 フジテレビ
- 演劇人が酔いしれる夜〜下北沢NIGHTMARE〜（演劇人が酔いしれる夜〜下北沢NIGHTMARE〜）
- 酒井は、高校から演劇部に入った、大学で演劇サークルに入ってヨーロッパ企画を観に行った、先輩に嫌われていて一度入るのを断られたと話した。最後のメンバーの那須佐代子が合流した。那須は、佐藤と岡田が出演した「THE3名様」の大ファン。佐藤は、舞台「『GOOD』-善き人-」で那須と親子役を演じたと話した。
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