トラフグの取扱量で日本一を誇る山口・下関市できのう、初競りが行われた。トラフグの初競りにかけられたのは天然もの約2.9tと養殖もので、今年は天然ものの入荷が去年より0.3t増えた。天然ものの1kg当たりの最高値は去年より5000円高くなった。下関唐戸魚市場・阿部社長は「みなさんが満足いただけるフグが提供できると思います」などと述べた。
住所: 山口県下関市彦島西山町4-11-30
URL: http://www.karato.jp/
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