他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月1日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ所さん！事件ですよ

甲殻類アレルギーがあっても食べられるカニカマがある。通常のカニカマには風味付けでかにエキスが入っているが、そのカニカマはアミノ酸＋糖でカニの香り付けをしている。

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2025年2月24日放送　15:49 - 18:30　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

去年の荒茶の生産量は、1位・鹿児島県（2万7000トン）、2位・静岡県（2万5800トン）となり、1959年の統計開始以来、鹿児島県が初の日本一となった。鹿児島県は48年間、静岡県に次ぐ生産量2位。1位になった理由として、ペットボトルのお茶を中心に使われる二番茶以降で巻き返した。去年の緑茶の消費額は1位・静岡県、2位・浜松市、3位・長崎市、8位・鹿児島市。[…続きを読む]

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2025年2月15日放送　5:30 - 8:00　日本テレビ

ズームイン！！サタデー（エンディング）

山口県下関市の大丸下関店で全国うまいもの博が開催。

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2025年2月12日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（山口局 昼のニュース）

ふぐの仲卸や加工業者でつくる「下関ふく連盟」では、毎年ふぐが旬を迎えるこの時期に刺身や鍋料理のセットを宮家に献上している。献上する「ふぐ刺し」を調理する様子が報道関係者に公開され、調理師歴28年の井原安信さんが日本海の対馬沖で水揚げされ、2日間寝かせて熟成させた天然のトラフグの身を厚さ1ミリほどの薄さで引いていった。そして、直径33センチの皿に1枚1枚きれい[…続きを読む]

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2025年2月12日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング（オープニング）

山口・下関市でトラフグのつかみ取り（第29回下関ふくの日まつり）が行われた。会場では約700人分のふく鍋が無料提供された。

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