マロンクリームだけの味、生地だけの味、全体の味を徹底調査。Masahiko Ozumi Parisの小住匡彦が参戦。評価のポイントは栗の風味を感じられるか、生地・ホイップ・マロンクリームのバランス。不二家の「マロンモンブラン」は、蒸し栗ペーストを使用し、栗の自然な甘味を感じられる滑らかな食感のマロンクリームな仕上がり。珈琲館の「モンブラン」は、フランス産マロンペーストを使用。渋皮を使うことでより濃厚な栗本来の香りが広がり上品な甘さに。不二家の「プレミアムモンブラン」は、和栗の風味を引き立てるためにあえて甘さを抑え、自家製のカスタードと合わせて牛乳のコクを加えている。1位はエクセルシオールカフェの「モンブラン」。イタリア産の栗を渋皮ごと使用しており、洋栗本来のふっくら感を味わえるマロンクリームが特徴。
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「不二家」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月24日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団第27回 おもちゃ鑑定大会
- レトログッズコレクターの児子さんが持ってきたのは、ペコちゃんのソフビ人形だ。青いスモッグを着ていて、服に書かれた文字は縦書き。40年ほど前、ハワイのフリーマーケットで見つけ、約1000円で購入したという。本人評価額は、10万円。鑑定結果は、20万円だった。昭和30年代くらいのもので、入園や入学に合わせて、不二家が作り、店舗に1個か2個ぐらいしかなかったという[…続きを読む]
- 2024年11月22日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- 生チョコレートや赤ワイン＆ラム酒を使用したチョコレートスイーツが新登場。きょうは「プレミアム感UP！最新プチぜいたくお菓子」を紹介。ヤマザキビスケットの「ノアール」（贅沢バニラクリーム／贅沢ショコラクリーム）サンドされているクリームの量がノアール史上最大に。
森永製菓の「半熟ダースショコラ」「白い半熟ダーステリーヌショコラ」。チョコレートの上にケーキ生地を[…続きを読む] - 2024年11月15日放送 1:30 - 2:00 テレビ東京
- お仕事search！それってグッジョブ何がグッジョブ？
- 「今季限定のチョコまみれはチョコが（？）」と出題された。正解は「真っ白」。「カントリーマアム まみれさん追いかけて雪国」はコーティングしているチョコをミルクチョコからホワイトチョコに変更した。
- 2024年11月1日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）
- 釣り人や漁師さんに大人気の1個162円の「60分キャンディ」についてトーク。ちさ子さんは「安すぎる。2万円ぐらいとっていい」と話した。一茂さんはアメを最後まで舐められないなどと話した。
- 2024年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい
- 東京・豊洲のホームセンターは7台の自販機を設置。アイスクリームのほかドーナツやケーキ、マカロンが販売されている。自販機マニア・石田健三郎さんによると自販機スイーツが増えているのは、自販機の冷蔵技術と消費期限管理の技術が進化しているためだという。「TOTTI CANDY FACTORY」（原宿）が監修したわたあめ自販機「COTTON CANDYマシン」、不二家[…続きを読む]
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