ミニストップ従業員イチ押し第4位は、チョコレートの壁に挑む。様々な企業が挑むも、チョコレートで世界的な実績を持つ職人たちの高い壁に阻まれてきた。ミニストップが自身を持って挑むのは「ビターチョコモナカ」。これまで秋冬の定番アイスとして販売していたが、近年夏場でも濃厚アイスの需要が高まってきており、リニューアルして夏から販売。より美味しくするためにベルギーチョコの配合を増量。ビターなココアパウダーを加えることでコク深い味わいに。さらにこだわったのは、アイスとモナカの間にビターなブラッククッキーチョコを挟むことで、ザクッとビターなチョコアイスを楽しむことができる。甘いチョコレートを選択したのは、ベルギーチョコの量を増やしたかったから。パッケージにベルギーチョコの文字を出せる量にしたかったという。ジャッジの結果は、合格5・不合格2の合格。徳永さんは「このモナカ大好きです。食感が何層もあるのが良い」などとコメント。不合格を上げた職人の意見は、「チョコを全体に使わずチョコクリームなど濃淡を付ける」「ライバルと差別化出来るものを入れる」などと提案。
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「不動前（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- ひとりのＤがひとつの店にひと月通う（ひとりのDがひとつの店にひと月通う）
- 1軒のお店を1ヶ月間毎日、開店まで閉店まで1人で取材する新番組。今回取材するのは「出没！アド街ック天国」担当のディレクター。池田は人生初テレビ出演が同番組。08年に「ブタメンを食べる少女」として出演した。橋本は出演経験なし。
- 2025年9月14日放送 15:55 - 16:30 テレビ朝日
- プラチナファミリー（プラチナファミリー）
- 10年前から徹子の衣装プロデューサーとして活動する田川啓二さん。毎日変わる「徹子の部屋」の衣装や、NHK紅白歌合戦など大きな舞台のお召し物などあらゆる徹子の衣装をコーディネートしてきた。長野・中軽井沢エリアにある田川さんの別荘に潜入する。
軽井沢にある田川啓二さんの別荘へ潜入調査。大きな窓で絵画のように四季が見える設計されている。豊かな自然でニホンザルも遊[…続きを読む] - 2025年9月6日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
- 出没！アド街ック天国武蔵小山 BEST20
- 中原街道に4年前にオープンした「ブルペン」は不動前にある「鮨 りんだ」の姉妹店。板前たちは野球のユニフォーム姿。店主・橋本さんは「将来マウンドに立てる立派な職人になろうという意味合いでこの環境を作ってもらっている」などと述べた。鮨ダネの仕入先は本店と同じ。中トロ、あじ、炙りホッキ、車海老などがあるたくみおまかせ（8，000円）を紹介。
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