店長の名前は南雅和、日本に帰化する前の名前はジャン・タイ・トゥアン・ビン。翔南丸の船長・宮城さんに助けられたジャン少年だった。彼らは3カ月マニラで過ごした後、受け入れ準備を整えた日本政府によって長崎で受け入れられた。そこからはそれぞれ希望した国に映っていたが、ジャン少年は日本を第二の故郷にしたいと考え直した。10代は品川にある施設で日本語や生活のルールなどを学んだ。その後、奨学金を得て大学へ進学。やがて日本国籍を取得し日系企業へ就職した。42歳の時にベトナム料理店をオープンした。南さんは｛SHONANMARU」という船名は覚えてたが、船長の行方を探すことはできなかった。与座さんは翔南丸を探すため新聞社に協力を求めた。その結果、宮城船長を見つけた。