兵庫・尼崎市にある「大貫本店」を紹介。「中華そば」が人気。1912年創業、今年で113年目。しょうゆダレは113年間継ぎ足し。現存する中では日本最古、日本人がやった中でも日本最古の中華そば店。この店は1年目のADが全国各地で「1000回以上通った店」を聞いて見つけた。千坂創さんは4代目。「普通中華そば」は960円。「やきめし」は巨大な中華鍋を使って作る。近江米を使用し、継ぎ足しのしょうゆダレなどを入れる。パラパラにするために穴を開けたタライに入れて油分と蒸気を逃がす。その後、卵を入れて再び焼く。提供する前にも一人前ずつ焼くという。「やきめし（小）」は790円。
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「世田谷区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月13日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 朝メシまで。富士山を守る真夜中の仕事人SP
- 標高3100mの富士山八合目の医師たちに密着。一度天候が急変すると怪我人や遭難者が続出する。そんな富士山で命の砦となるのが八合目にある救護所の医師たち。歩けない状態になった38歳男性は高山病と熱中症を併発。富士山での緊急搬送の際、患者を運ぶのはクローラーと呼ばれる重機。救護所での診療は無料だがクローラーの手配は実費負担となる。高山病は回復まで時間がかかること[…続きを読む]
- 2025年8月13日放送 16:05 - 16:50 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜スゴ腕アマチュアギョーザ対決
- スゴ腕アマチュアギョーザ対決。決勝ルールは制限時間90分、1人前の食材費は500円以内。黒柳裕司、悠里、タカヒロが調理スタート。悠里は生成AIを利用して、八角を使った香味油を作った。タカヒロは、ふるさと・仙台の名物「枝豆」を使う。黒柳裕司はガスバーナーを使う。料理研究家・樋口直哉が「ギョーザは外側から味がわからない。それが“食べてびっくり”」、伝説の家政婦・[…続きを読む]
- 2025年8月13日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- 今月3日、広島市内を走る路面電車・広島電鉄に新ルートが開通。ことしは、日本で初めて路面電車が走ってから130年というメモリアルイヤーで、各地でイベントが開催されている。鉄道コラムニスト・東がおすすめする路面電車イベントを紹介する。広島電鉄は、日本で初めて、駅ビル2階に高架で上がって入る。市内に便利に出られるようになった。まもなく開業2周年となる宇都宮市のライ[…続きを読む]
- 2025年8月9日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 今日からマクドナルドのハッピーセットにポケモンカードが登場。ハッピーセットを巡っては、ことし5月、人気キャラクター・ちいかわのハッピーセットの販売がわずか1日で終了。転売目的とみられる買い占めが相次いだことなどが原因とみられている。日本マクドナルドはメルカリに転売の可能性がある商品情報や画像を提供し、1人5セットまでに制限するとしている。
- 2025年8月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「カギ」
- あすからマクドナルドのハッピーセットにポケモンカードが登場。ハッピーセットを巡っては、ことし5月、人気キャラクター・ちいかわのハッピーセットの販売がわずか1日で終了。転売目的とみられる買い占めが相次いだことなどが原因とみられている。日本マクドナルドはメルカリに転売の可能性がある商品情報や画像を提供し、1人5セットまでに制限するとしている。
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