関が「そばきり 吾妻路」を紹介。休日には行列ができる名店の名物は、噛んで美味しい蕎麦・喉越しのいい蕎麦・バランスのいい蕎麦・お酒を飲むための蕎麦の4種の食べ比べ。旨味を増すために蕎麦の実は1年熟成させている。1品目・細切りは喉越しを味わうための蕎麦、2品目・中太はじっくり噛んで味に特化した蕎麦。蕎麦の甘皮を使うと里芋のような粘り気が出る。蕎麦の香りはピーナッツに似ているという。3品目・手挽きは喉越しと味のバランスがいい蕎麦。
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「中之条町（群馬）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月2日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 全国の滝を1000か所以上巡る佐竹敦によると、冬の滝はわび寂びをより感じられておすすめだという。氷瀑は氷点下の気温が続く寒い地域の滝でしか見ることができない貴重な姿。群馬県中之条町にある大仙の滝は落差約20mの滝で、氷瀑となっていた。おすすめポイントは、駐車場から近く、毎年ほぼ氷瀑が見られるという。
- 2026年2月23日放送 13:00 - 14:00 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県 中之条町
- 原田龍二が群馬県中之条町でご飯調査。「くれない」でまかないをみせてもらった。お店で出しているイノブタの焼き豚を銅板焼きの器に載せて火にかける。火が通ったらチーズ、ネギをのせ、特製タレをかけたら「イノブタのチーズ焼き豚」の完成。「だし巻き玉子」は全卵5個に卵黄3個分をプラスすると、濃厚な味わいと色鮮やかに仕上がる。出汁に片栗粉を加えると巻きやすく、出汁の旨味を[…続きを読む]
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