中国料理世界大会のテレビ情報 | 3度目の挑戦前哨戦2連覇を目指す！ | ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！(2025/01/04(土)17:00)

「中国料理世界大会」のテレビ露出情報

前哨戦2品目「鶏の唐揚」をジャッジ。超一流中華料理人のジャッジはパーフェクト合格。有島浩昭は「調味料以外にも気持ちも一緒に混ぜ込んでるから余計美味しくなってる」などと評価した。

2025年1月4日放送　17:00 - 21:15　TBS
ジョブチューンアノ職業のヒミツぶっちゃけます！餃子の王将vs超一流中華料理人: 従業員イチ押しメニューTOP10、第7位：麻婆豆腐。3年前のジャッジで合格を5つ勝ち取るも指摘された改善点を大幅改良しパーフェクト合格を目指す。改良点は豚ミンチの炒め時間を延ばし香りと旨味を引き出す、本格的な香りの四川山椒へ変更など。