他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月12日放送　6:00 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングGOOD！いちおし

東京・板橋区にある蒙古タンメン中本では野菜たっぷりの味噌タンメンに激辛麻婆豆腐をかけた蒙古タンメンが名物メニューとなっている。現在社長を務める2代目の白根誠さんは元々蒙古タンメン中本の始まりとなった板橋区の中華料理店「中国料理 中本」の20年来の常連で、先代が健康上の理由で1998年に閉店してから何度も直談判を重ねて店を継いだ。2000年に蒙古タンメン中本と[…続きを読む]

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2025年5月13日放送　1:54 - 2:34　NHK総合

首都圏いちオシ！中川家礼二の沿線いちオシ！東武東上線沿線SP

上板橋駅には辛うまラーメンがある。辛さの中に旨味を感じる独特な味付けが熱狂的なファンを生み出している。白根さんは中国料理中本に大きな衝撃を受け18年通い店が閉店になると頼み込み秘伝の味を教わったという。

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2024年12月21日放送　13:30 - 14:35　テレビ朝日

激レアさんを連れてきた。蒙古タンメン中本を毎日食べるため会社を辞めた人

づけとごさんは大学生の頃、明太子ですらNGの辛いの弱々男子だった。ただラーメンは好きで食べ歩きが趣味だった。辛くて旨いラーメンがあると聞きつけ、中本の蒙古タンメンを実食。辛すぎて店を飛び出してしまい、第一印象は最悪だった。そして1年通って激辛ラーメンを完食。これをきっかけに中本に魅了されるが、1998年に「中国料理中本」が閉店。づけとごさんは中本ロスに陥るが[…続きを読む]

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