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「中国」 のテレビ露出情報

きょうのキーワードは夏の伝統食「そうめん」。冷たく喉越しが良いことから、夏の定番料理として江戸時代に広く食べられるようになった。そうめんの原型とされるお菓子「索餅(さくへい)」を紹介。奈良時代に中国から伝わった。小麦粉と米粉を混ぜて縄状に練り、油で揚げたもの。横浜・長崎の中華街などで、いまでも売っているという。スタジオで紹介された索餅は、蘇州林の「麻花兒(マファール)」。昔は、索餅を7月7日の七夕に食べる風習があったという。中国の伝説では、皇帝の子が亡くなり“悪霊”となって病気を流行らせたため、好物の「索餅」で供養したと言われている。これが日本に伝わり、七夕に“無業息災”を祈って神前に索餅を備えて皆で食べるようになった。その後、索餅がうどんなどの“めん”に発展。保存食にするためにさらに細く、乾燥させたものが「そうめん」となった。山口先生の地元、長崎では「島原手延そうめん」が有名。九州ではゴマじょうゆで食べる所も。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月3日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
世界まる見え!テレビ特捜部世界の名作 珍作 大集合!まさかのアートSP
壁の穴をジオラマにした映像などちょっと笑える!?驚きのアート映像を紹介した。

2025年11月3日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
最強大食い王決定戦最強大食い王決定戦2025秋
今回は番組史上最多となる6つの国と地域から猛者たちが集結。ナイジェリア出身のギデオンはケールサラダ11kgを完食するなどしている。迎え撃つ日本勢を含め大食い世界No.1を決める。試合前には健康診断で体調チェックを行う。現王者である木下とギデオンはシードで準決勝に進み、残り和食、洋食、中華の3グループ12名から上位2位の選手が準決勝へと勝ち進める。

2025年11月2日放送 22:00 - 22:54 TBS
日曜日の初耳学インタビュアー林修
坂口健太郎に林修がインタビュー。坂口健太郎はメンズノンノの専属モデルとしてデビューし、ドラマ「とと姉ちゃん」や、シグナル 長期未解決事件捜査班に出演した。坂口が出演したドラマ「愛のあとにくるもの」は、世界100か国以上で視聴数ランキング1位になった。

2025年11月2日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
クリックニッポン(クリックニッポン)
文章の作成や要約、画像の生成などができるAI(人工知能)。日本での利用率は個人でも企業でも低水準。政府は人手不足解消などに活かすため開発・活用を積極的に進めていく考え。政府は安全・安心で信頼できるAIを実現するための国際的なルール作りを主導していて、国内での関連法律もすでに施行されている。

2025年11月2日放送 9:54 - 11:30 TBS
サンデー・ジャポン(ニュース)
先週金曜日はAPEC首脳会議が開幕。午前中のオープニングには高市総理の姿も見られたものの昼食会を急遽欠席。日中首脳会談などの準備に当たったためとされている。午後5時過ぎ、会場で待っていたのは習近平国家主席。トランプ氏や李在明大統領との会談ではにこやかに握手を交わした高市総理だったが、今回はやや固い表情に見える。さらにトランプ氏の時と比べると距離感も。高市総理[…続きを読む]

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