中国の外交官が古書から「立春に卵が立つ」ということを発見。1947年に、上海・東京・ニューヨークで同時に実験し、成功した。日本では、中央気象台が参加した。その後の研究で、立春でなくても立つことが判明した。石川県では毎年、児童が実験を行っている。きょうのクイズは、回すと立つのは、「ゆで卵」「生卵」のうちどちらか。正解は、ゆで卵。恵らが正解した。生卵は、重心が安定せず、立たないという。