街が華やぐクリスマスまで3週間余り。1年で最も忙しい時期を迎えるケーキ店では、相次ぐ原材料価格の高騰に悩まされていた。ある調査によると、クリスマスケーキの平均価格は去年より3．4％上昇し、149円値上がりした。3年前と比べて、2割近くの上昇で価格にして700円ほど高くなっている。特に価格が高騰したのがチョコレート。この店ではやむを得ずチョコレートケーキを100円値上げするという。更にケーキのスポンジやクリームには欠かせない牛乳もピンチ。牛柄のTシャツをまとって牛乳を配っていたのは酪農家たち。高齢化に加え、飼料価格高騰など経営環境の悪化が、酪農家の減少に拍車をかけていると訴える。国内の酪農家の数は初めて1万戸を割った。先ほどのケーキ店では、チョコレート以外のケーキは値段を据え置いて販売するとしているが、価格を抑えるのはもう限界だと話す。いちごもチョコも牛乳も、もはやインフレの塊と化したクリスマスケーキ。今年も値上げと向き合うクリスマスになりそうだ。
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「中央酪農会議」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月14日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 日本の酪農家の数は減少傾向が続いていて、今年10月時点で9960戸となり初めて1万を下回った（中央酪農会議から）。千葉・金谷牧場・金谷雅史さんは「厳しい。物価校t王の影響で餌代が高騰している状態が長く続いている。電気代、燃料費もどんどん上がってきている状況」と述べた。調査では酪農家の約6割が赤字で半数が酪農から離れることを考えることがあると回答（中央酪農会議[…続きを読む]
- 2024年12月11日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはBiz
- 全国の酪農家の数は減り続けており、今年初めて1万を下回った。背景について農林水産省は酪農家の所得の減少があるとしている。業界団体のアンケートによると、経営は赤字と答えた酪農家は58．9％、離農を考えたことがある47．9％だった。酪農家・山田哲義によると、輸入したエサ代の高騰で利益がほとんど出ない状況が続いているという。町内の農家が栽培したライ麦を混ぜるなどし[…続きを読む]
- 2024年12月2日放送 15:49 - 18:30 TBS
- NスタNEWS そのサキ！
- 街が華やぐクリスマスまで3週間余り。1年で最も忙しい時期を迎えるケーキ店では、相次ぐ原材料価格の高騰に悩まされていた。今日公表された調査によると、クリスマスケーキの平均価格は去年より3．4％上昇し、149円値上がりした。3年前と比べて、2割近くの上昇で価格にして700円ほど高くなっている。特に価格が高騰したのがチョコレート。この店ではやむを得ずチョコレートケ[…続きを読む]
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