全国の酪農家の数は減り続けており、今年初めて1万を下回った。背景について農林水産省は酪農家の所得の減少があるとしている。業界団体のアンケートによると、経営は赤字と答えた酪農家は58．9％、離農を考えたことがある47．9％だった。酪農家・山田哲義によると、輸入したエサ代の高騰で利益がほとんど出ない状況が続いているという。町内の農家が栽培したライ麦を混ぜるなどしてコストを下げる工夫をしているが経営は厳しい。北海道大学大学院・小林国之准教授は「これまでの楽のスタイルを支えてきたのは安価な穀物が輸入で手に入ったことや円高傾向が維持されるなどの条件が整っていたから。食料の安全保障をどう考えるのか、国内の農地をいかに最大限活用するかを前提に酪農だけでなく農業のあり方を考えることが求められる」と話す。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月3日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 街が華やぐクリスマスまで3週間余り。1年で最も忙しい時期を迎えるケーキ店では、相次ぐ原材料価格の高騰に悩まされていた。ある調査によると、クリスマスケーキの平均価格は去年より3．4％上昇し、149円値上がりした。3年前と比べて、2割近くの上昇で価格にして700円ほど高くなっている。特に価格が高騰したのがチョコレート。この店ではやむを得ずチョコレートケーキを10[…続きを読む]
- 2024年12月2日放送 15:49 - 18:30 TBS
- NスタNEWS そのサキ！
- 街が華やぐクリスマスまで3週間余り。1年で最も忙しい時期を迎えるケーキ店では、相次ぐ原材料価格の高騰に悩まされていた。今日公表された調査によると、クリスマスケーキの平均価格は去年より3．4％上昇し、149円値上がりした。3年前と比べて、2割近くの上昇で価格にして700円ほど高くなっている。特に価格が高騰したのがチョコレート。この店ではやむを得ずチョコレートケ[…続きを読む]
- 2024年2月24日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ（日本のチカラ）
- 去年6月、浦薫さん（48）が牛舎に行くと子牛が2頭生まれていた。生まれてから20日間ほどは温度管理された哺育舎で飼育される。浦さんは分娩やトラブルに対応するのが酪農と語った。北海道・美瑛町のベイリッチランドファームでは浦さん、妻・好惠さん（50）、長男・怜央さん（25）、次男・十夢さん（23）と3人のスタッフが働いている。乳搾りはロボット搾乳機が担当。牛の首[…続きを読む]
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