輪島市にある酒造会社は地震で、醸造用の蔵などが倒壊する大きな被害を受け、酒造りができなくなった。このため、当時の中島さんは小松市の設備を借りて先月から酒造りを行ってきた。今日は新酒の初搾りが行われ、出来上がったばかりの酒の香りや味を確かめていた。中島酒造店の中島さんは「輪島の蔵で作ってきた酒の感じも少し見え、すごくいい出来になった」などと話した。
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「中島酒造店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月5日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE（特集）
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- 2024年2月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 能登半島地震から1ヶ月、七尾市では地震の影響で営業ができなかった飲食店などがキッチンカーなどを用いて屋台村として営業を再開した。能登の地酒なども一緒に立ち並んでいた。奥能登などを中心に酒蔵では大きな被害を受けており、明治から続く酒蔵も瓦礫の下に埋もれて瓦礫からまだ使えるものを探すだけでも手一杯だという。中島酒造店と10年来の使いがあるという奥能登やでは必ず酒[…続きを読む]
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