「I’m donut?」の生ドーナツなどまるで生のような食感が楽しい生食感スイーツが近年ブーム。ぐるなび・朴澤氏の来年流行る生食感スイーツは「生モンブラン」。和栗風味のホワイトマロンクリームと、ラム酒香る洋栗のクリームの2層仕立てで、中心に栗が1つ入っている。販売しているのは大丸東京店に今年10月にオープンした「モンブラン THE 珀山」。午前10時、午後5[…続きを読む]
今日は映画監督スティーヴン・スピルバーグの79歳の誕生日ということで、「未知との遭遇」にかけて、テーマは「あなたが遭遇したいもの」。ギャル曽根はシメ料理。そこで、MY BEST シメ-1グランプリを開催。厳選した4つのシメ料理からグランプリを決定する。プレゼンターはノンスタ石田、GENERATIONS小森、令和ケムリ、青木マッチョ。 青木マッチョのオススメ[…続きを読む]