皆川玲奈アナウンサーが訪れたのは今年3月、東京・中目黒にオープンした寿司活LAB。一流の寿司職人から寿司技術を学び握った寿司を食べることができる体験施設。まずは寿司職人の格好のままVR機器を頭にセット。VRでキンメ漁へ出港。VR漁業体験を始めると眼の前には静岡・下田沖の海が。約4分の漁を終えVRゴーグルを外すとVR体験で獲れた魚が目の前に届くという演出も。実際に下田から届いた新鮮な金目鯛は板前さんのお手本を参考にしながらさばいていく。そしてネタにするための切り方を教えてもらう。お手本通り皆川アナウンサーも挑戦。苦戦するも切り身が完成。最後の仕上げ、握りの工程へ。まずゴルフボールほどの量のシャリをとって丸める。2つめにわさびをネタにつけシャリをのせる。続いて、長方形に形を整えてひっくり返す。仕上げに軽く握って日本指で形を整えて完成。本格握り寿司体験教室では軍艦を含む6貫の握り体験ができる。皆川アナウンサーは自分の作った寿司を試食。そして、最後には修了証を貰い体験終了。
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「中目黒（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 東京・恵比寿にある「豆富食堂」は豆腐が主役のヘルシー料理で人気の店。店内に豆腐製造所が併設され、職人が毎日豆から作った出来たての豆腐が提供されている。この店で今注目なのが「豆腐白湯麺」。麺は豆腐の水分を抜いて乾燥させた「豆腐干絲」を使用している。豆腐干絲は小麦の麺と比べて高タンパク・低糖質とのこと。また中目黒にある三宝亭の「薬膳 麻辣湯」や、渋谷にある「CI[…続きを読む]
- 2026年1月7日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 渋谷109が今年はやるスイーツを発表。Z世代が選ぶ2026年注目トレンド。
SHIBUYA109 lab.トレンド予測2026。15歳から24歳にアンケートを行った。中目黒のAlaska zweiで人気なのはサゴ。サゴヤシのデンプンから作られる食材だとのこと。プチプチもちもちしている。マンゴーサゴが人気だ。新大久保のOKUDO CAFEでは海塩コーヒーが人気[…続きを読む] - 2026年1月3日放送 7:00 - 12:00 テレビ東京
- テレ東は”知の駅伝”〜2026年政治・経済・ビジネスをビックリ予想〜（知の駅伝第5区）
- 神奈川県川口市溝口、西口商店街で取材。支え合う友情。衝撃の泥棒エピーソード。飲食店の倒産件数（出所：帝国データバンク）。空き巣に入られた際、害虫用の粘着シートに犯人の靴がひっかかっていて、家主のスニーカーを履いて逃げた。小学生の時の先生に会いたい。コメディで海外に行きたい脚本家。町田市グランベリーパークで取材。東日本大震災で生き方が変わった。転職回数7回だと[…続きを読む]
- 2025年12月30日放送 22:00 - 23:30 TBS
- 人生最高レストランTHE VERY BESY OF 人生のお話大賞
- 広瀬すずはスナックで出会った性別・年齢・職業もバラバラの人たちと仲が良いと話していた。
稲垣吾郎はファンミーティングのお見送りで「名前呼んで」「ハートやって！」と言われても恥ずかしいのでだいたいスルーすると話していた。
川口春奈はせっかちで自宅に着く前のエレベーター内で靴や服を脱ぎだすと話していた。
伊藤沙莉は涙を流すシーンが苦手だと話していた。
小[…続きを読む] - 2025年12月30日放送 14:00 - 17:00 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅（じゅん散歩×新・暴れん坊将軍×徹子の部屋 マツケンサンバで新春SP）
- 一行はバスで中目黒に向かった。松平はまだ携帯がない頃に新幹線で寝過ごして遅刻した、岡山で行ってしまいきびだんごを買ったと話した。島崎は行きつけのバーで「おじさん明日も頑張んなよ」と言ったら大社長さんだったと話した。
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