今シーズンも新しいお鍋の素が続々登場。そんななかこの冬みんなが買っているお鍋をランキングで発表。第4位のしゃぶしゃぶの最新事情を調査すべくあさこ・あやこが中目黒でいま話題のお店へ急行。50種類の調味料からオリジナルのたれを作れるお店「しゃぶしゃぶ れたす」でお客さんがどんなタレを楽しんでいるか調査し、お客さんのアイデアを参考にあやことあさこもオリジナルタレ作りを楽しんだ。あさこはごまダレをベースに黒酢を加え、とにかく体に良さそうなものをてんこ盛り。料理上手なあやこはごま油とポン酢をベースにパクチー、ナッツ、白ごま、ラー油など香り豊かなピリ辛ダレにした。ちなみに鍋の出汁は2年間熟成したかつお節を使ったお出汁や昆布に緑茶をかけ合わせた出汁など4種類の鍋から2つを選ぶシステム。2人は「薬膳麻辣火鍋の旨辛」と「クリーミー豆乳鍋」をチョイス。基本の豚ロースや黒毛和牛のコースなどお肉の種類も選べる。2人は牛タンと豚ロースのコースをチョイス。お店1番人気の食べ方はトリュフオイルとトリュフ塩とのこと。
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「中目黒（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月18日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）
- マルゲリータのおいいさの秘密について帝京平成大学・前田教授はトマトなどのシンプルさ具材が旨味を感じられるなどと指摘。続いて中目黒にあるピザ専門店の職人・山本さんに聞く。山本さんは本場ナポリで開催している世界ピッツァ選手権で2007～2008年に史上初の2年連続優勝を果たしている。山本さんはナポリピザは生地を楽しむものだと指摘。人気ナンバー1のマルゲリータの作[…続きを読む]
- 2026年10月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.食説ありトコトン追究！グルメの歴史 ～オムライス 百年史～
- さらに進化系のオムライスが中目黒にある。麻布笄軒 中目黒店ではオムリバーグ デミソースが提供されており、チキンライスの上にハンバーグ、その上にオムレツが乗っている。濃厚なチーズソースがマッチしており、オムライスとハンバーグがコラボしている。この味を生み出した高嶋健司さんは幼い頃からオムライスが好きでオムライスにこだわったお店で修行していたことがきっかけとなっ[…続きを読む]
- 2026年10月10日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ（オープニング）
- オープニング映像。今回は、東京で見つけた美味しいものを特集する。
- 2026年10月4日放送 16:05 - 16:50 フジテレビ
- 10月8日は「かまいまち」（かまいまち）
- 地方で行列の上京グルメ第5位。100mの行列ができる新感覚の？？？タコスとは？その本店があるのは沖縄県恩納村。実は沖縄にはタコス店が100店舗以上あり、新たなソウルフードとして定着。そんなタコス激戦区の沖縄で絶大な人気を誇っているのが「Blue Entrance Kitchen 沖縄総本店」。そんな名店が上陸したのが東京・中目黒。外まで続く行列は長さなんと1[…続きを読む]
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