イクラの高騰が続いている。背景にはハワイの魚が関係している。過去10年間で一番高騰した食材がイクラと波のの川面店主は話す。秋サケの不漁が原因とのこと。斜里町ではシイラが増えている。波のの上いくら丼は4070円。オープン当初は680円だったとのこと。中興商店 武蔵小山店では国産が高騰しすぎて販売をやめたとのこと。めんたいこなどのほうが安定しているとのこと。
住所: 東京都品川区小山3-23-4
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