7年連続で食べログラーメンTOKYO百名店に選ばれた「中華そば しば田」店主の柴田貴史さんにカップラーメンのアレンジ法を聞いた。お湯400mlに冷凍しじみを入れ、だしが出たらエースコックのわかめラーメンに入れる。そして付属のタレを入れれば完成。
住所： 東京都調布市若葉町2-25-20
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「中華そば しば田」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月20日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ラヴィット！ランキング
- 5位は東洋水産 マルちゃん正麺 中華そば 和風醤油味 5食パック。煮干しのうま味が溢れ出るコクのある和風醤油スープと生麺のような歯切れのいい細麺がマッチ。4位は明星食品の明星 麺神 鶏コク醤油。9月発売の新商品でもち小麦を使用しており、もっちり食感に仕上げている。鶏だしと鶏油の香りの濃い旨の鶏スープが絶品。
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