ラーメンYouTuber・SUSURU激推し、「らぁ麺 花萌葱」の「醤油らぁ麺」を紹介。2023年10月オープン。埼玉を代表する醤油ラーメンの名店「中華そば 四つ葉」の3号店。しょう油ダレに使うしょう油は7種類。特に貴重なのが生揚げしょう油。熱処理をしないため、しょう油の香りや風味が濃厚。市場に出回ることがほとんどなく、店主自身が醤油蔵を周り特別に分けてもらっているという。
住所： 埼玉県比企郡川島町伊草298
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「中華そば 四つ葉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月9日放送 20:54 - 23:09 フジテレビ
- Mr.サンデー（ニュース）
- 「ちゃん系ラーメン」成功の秘密は何なのかという取材交渉は先入観なく味を楽しんでほしいという理由から難航が続いた。だがただ1つ、ヒントとして取材を許されたのがちゃん系ラーメンの店長やスタッフが月に1回行う「勉強会」への同行だった。この日の目的地は群馬だった。それは昔から老舗をメインに地方に根付いているラーメンを食べ歩く「食べ歩き会」であった。指南役はライブの傍[…続きを読む]
- 2025年9月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査「孤独のグルメ」舞台を大調査！誰でも食べられる裏メニューを開拓！
- 松重豊の食べっぷりに憧れる2人のおすすめラーメンBEST3 第2位は、埼玉・川島町の中華そば 四つ葉。蛤そばがオススメ。
- 2025年1月9日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ（ドラマ「孤独のグルメ」の名店を調査）
- 店の客におすすめグルメを聞き込み。埼玉・川島町「中華そば 四つ葉」の蛤そばが挙がった。
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