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「中華バル サワダ」 のテレビ露出情報

去年10月に開業した虎ノ門ヒルズ ステーションタワーに今日「日常茶飯事」や「虎ノ門 嚆矢」の国産黒豚を使ったとじないカツ丼など、新たに27の食の名店がオープン。注目のお店を紹介。「鮨すがひさ」で大将が握るのはいなり寿司。食べると、グリーンカレー味がする。濱口さんが「グリーンカレー稲荷」を試食し、「カレーきた。めっちゃあう」とコメントした。大将はタイ料理店出身の寿司職人で、以前お店の常連からタイ料理と融合したお寿司を作って欲しいと希望があり、開発したそう。続いて「中華バル サワダ」。こちらで頂けるのは、大阪・梅田にあるお店の看板メニュー「クリスピーチキン」。虎ノ門ヒルズ限定メニューが「フォアグラ最中」。設楽さんが試食し、「おいしいし、高級」とコメントした。
住所: 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月20日放送 11:05 - 11:50 フジテレビ
チャンハウス伝説シェフがビックリしMAX
中華バル サワダの澤田州平シェフは数々の高級中華料理店で腕を磨き、26歳で本場・香港で武者修行。中国菜エスサワダを36歳で開業しミシュラン一つ星を獲得。

2024年2月5日放送 21:00 - 22:00 TBS
ジョンソンタイムアタックレストラン
山内チームが「シェフお勧め国産銘柄鶏のクリスピー揚げ2種調理法」をかけてサイコロタワーに挑戦。結果チャレンジ失敗で濱家チームがシェフお勧め国産銘柄鶏のクリスピー揚げ2種調理法を食べた。
濱家チームが「エビ香港マンゴーマヨネーズ和えリーフサラダ仕立て」をかけてスイカゲームに挑戦。

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