タクシー運転手の郭さんが注文した土鍋ご飯が登場。干し豚バラと腸詰めを食べやすい大きさにカット、ジャスミンライスに盛り付けて火にかけ自家製醤油をかけた「中華腸詰と干し豚バラ土鍋ご飯」。郭さんは「噛むほど燻製の香りが出て、味のバランスもいい。米の香りとおこげが香ばしいのも良い。いくら食べても飽きない」と完食した。