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「中華蕎麦 一心」 のテレビ露出情報

まずは食べログTOP5000に選出されたTV初登場のラーメン店にてレジェンド店出身の店主が作る絶品ラーメンから。一行はその店に向かうがその手前には嶋佐イチオシの人気店があった。そこは「やきとり大衆酒場 大將 三号店」で秘伝のタレの焼き鳥は一日1000本売れる人気店である。高円寺あづま通り商店街を歩いていると有田行きつけの「焼肉 ここち 本店」やニューヨーク・嶋佐行きつけの「ラーメン健太」があった。そして「中華蕎麦 一心」へ到着。店主はミシュランビブグルマンの3年連続掲載の名店である「神保町 黒須」で修行していた。有名芸能人も通う連日満席の人気店となっている。お店の一番人気メニューは「特製塩中華そば」だという。
住所: 東京都杉並区高円寺北2-40-16

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月10日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街(有田哲平とコスられない街)
TV初出しとなる人気No.1「特製塩中華そば」。かえしに博多地鶏の鶏油の自家製塩ダレを使用し、鹿児島県産黒さつま鶏をベースに昆布・鰹出汁に香味野菜を合わせて7時間煮込む。麺はしなやかさが特徴の国産小麦100%の細ストレート麺である。トッピングは大山どりの鶏チャーシュー・三元豚の豚バラを炙った豚チャーシュー、焼きメンマ・小松菜・刻みネギとなる。さらに奥久慈卵の[…続きを読む]

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