田村さんのごはん作りを拝見。玄米を圧力鍋で炊く。鍋で豆板醤、砂糖、豚肉、ニンニクなどを炒め、水、片栗粉を入れて、コンソメで味付けし、片栗粉でとろみを付けて、ごま油で風味を付けたらあんの完成。あんをご飯にかけたら「中華風あんかけご飯」の完成。