マンガやアニメグッズなどを扱う店が集まり、外国人にとってもサブカルの聖地である中野にいま、あるものを目当てに訪れる外国人が増えているという。中野駅周辺はつけ麺を出す店が50店以上集まるつけ麺の聖地。海外ではつけ麺店はかなり少なく、ラーメン好きにとって日本で食べるつけ麺は「夢の一杯」だという。ドイツから来た3人が訪れたのは客の3割が外国人だという「二代目えん寺」。
全国2000店以上を食べ歩き、日本のラーメンの魅力を発信するラーメンインフルエンサー・ブライアンさんがまず向かったのは昭和26年創業の「大勝軒」。つけ麺発祥の店と言われ、つけ麺の聖地、中野のシンボル的名店。当時の店長・山岸一雄氏がまかないとして出していたつけ麺をメニュー化。ブライアンさんがいま注目しているのは麺ににこだわり抜いた製麺所の直営店「麺彩房 中野本店」。
全国2000店以上を食べ歩き、日本のラーメンの魅力を発信するラーメンインフルエンサー・ブライアンさんがまず向かったのは昭和26年創業の「大勝軒」。つけ麺発祥の店と言われ、つけ麺の聖地、中野のシンボル的名店。当時の店長・山岸一雄氏がまかないとして出していたつけ麺をメニュー化。ブライアンさんがいま注目しているのは麺ににこだわり抜いた製麺所の直営店「麺彩房 中野本店」。